Nasi Goreng Jawa: Nikmat dan Lezat dengan Sentuhan Khas!


Nasi goreng Jawa adalah hidangan yang mudah dibuat, namun kaya akan rasa. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat nasi goreng yang menggugah selera. Coba resep berikut untuk menikmati nasi goreng dengan cita rasa khas Jawa!

Bahan-Bahan:

  • 600 gram nasi (sebaiknya nasi dingin)
  • 2 butir telur
  • Sawi dan kol secukupnya (opsional)
  • 8 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah tomat, potong kecil
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1/2 sdt garam
  • Kecap manis secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

  1. Siapkan Bahan-Bahan
    Sebelum mulai memasak, pastikan semua bahan sudah siap. Iris bawang merah dan bawang putih, potong tomat kecil-kecil, serta siapkan nasi dingin (nasi sisa semalam lebih baik agar tidak lembek). Jika kamu ingin menambahkan sawi dan kol, potong kecil-kecil.

  2. Goreng Telur
    Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan, kemudian pecahkan telur ke dalam wajan dan orak-arik hingga matang. Setelah matang, angkat telur dan sisihkan.

  3. Tumis Bawang dan Tomat
    Tambahkan sisa minyak goreng (2 sendok makan) ke dalam wajan yang sama, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan sedikit kecokelatan. Setelah itu, masukkan potongan tomat dan tumis sebentar hingga tomat layu.

  4. Masukkan Sayuran (Opsional)
    Jika kamu menambahkan sawi dan kol, masukkan sayuran tersebut ke dalam wajan dan tumis hingga sedikit layu.

  5. Tambahkan Nasi
    Masukkan nasi ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan sayuran. Pastikan nasi tercampur dengan baik, agar bumbu meresap ke dalam nasi.

  6. Bumbui Nasi Goreng
    Tambahkan garam, merica bubuk, dan kecap manis secukupnya. Aduk rata dan sesuaikan rasa. Jika kamu suka nasi goreng yang agak manis, bisa menambah kecap manis sesuai selera.

  7. Masukkan Telur
    Kembali masukkan telur orak-arik yang sudah digoreng sebelumnya ke dalam nasi goreng. Aduk hingga tercampur merata.

  8. Sajikan
    Setelah semua bahan tercampur rata dan nasi goreng sudah matang, angkat dan sajikan nasi goreng Jawa yang lezat ini. Nikmati selagi hangat!


Nikmatnya Nasi Goreng Jawa!
Dengan bumbu yang sederhana namun kaya rasa, nasi goreng Jawa ini cocok disajikan untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Rasakan kenikmatannya yang pedas, gurih, dan manis dalam satu suapan!